本发明公开了一种自乳化环氧树脂乳液及其制备方法和应用，其原料包括环氧树脂100‑150份、失水山梨醇聚氧乙烯醚脂肪酸酯10‑20份、脂肪醇聚醚磷酸酯10‑20份、胺类促进剂1‑5份和水100‑10000份；环氧树脂与失水山梨醇聚氧乙烯醚脂肪酸酯、脂肪醇聚醚磷酸酯的投料质量比分别为1∶0.075‑0.18、1∶0.07‑0.2；制备：使环氧树脂与失水山梨醇聚氧乙烯醚脂肪酸酯在胺类促进剂存在下进行第一反应，再与脂肪醇聚醚磷酸酯进行第二反应，然后与水混合制成；及其在环氧涂料中的应用；本发明能够在不加助溶剂的情况下自乳化成均匀稳定的乳液，储存周期长，无VOC排放，成膜后兼具优异的漆膜韧性和防锈性能。