公开了一种超细氟树脂粉末的制备方法，其包括如下步骤：(i)分散聚合，获得氟树脂乳液，乳液固含量为20‑35wt％，pH值为1‑4；(ii)调节所述氟树脂乳液的固含量至5‑18wt％、pH值至5‑7，并将氟树脂乳液的温度保持在0‑50℃；(iii)向氟树脂乳液中加入助剂溶液，所述助剂溶液选自硝酸溶液、氨水、碳酸铵溶液或者氨水与碳酸铵的混合溶液；(iv)破乳，得到超细氟树脂粉末。