本发明提供了一种复合胶凝材料及其制备方法和应用，所述复合凝胶材料包括如下重量份数的原料：水泥10~30份；工业废渣50~85份；偏高岭土5~15份；其中所述工业废渣中磷渣含量为15~35%、钢渣含量为1~20%、粉煤灰含量为10~20%、瓜米石含量为8~12%。该复合凝胶材料通过特比例的水泥、高工业废渣和偏高岭土之前的相互协同作用，得到的胶凝材料28d抗压强度高达29.2MPa以上，且凝结时间短，其中初凝和终凝时间分别为181~302min和332~410min。本发明所述复合凝胶材料无二次污染，实现了工业废渣的无害化和资源化利用，制备工艺简单，工业废弃物利用高，易于规模化生产及实际应用，具有良好的应用前景。