一种烧结炉有机气体排放监测自动控制系统的操作方法，涉及电池片加工设备领域，包括烧结炉、外排出管、冷却水管、冷却水监测器、第一喇叭罩、备用抽风机、警报灯和温度感应探头，所述总控制器安装在烧结炉的顶侧，所述冷却外管架设在烧结炉的室腔内，通过在烧结炉内部设置有冷却内管和冷却外管，通过温度感应探头时时监测有机气体的排出温度，在冷却水监测器的配合下，能够实现对有机气体温度的有效调节，达到更好的烧结效果，通过设置有常用抽风扇和备用抽风扇，能够为紧急状况做准备，提高操作的安全性，通过总控制器对各个单位的情况汇合，能够实现整体协同作业，大大的提高生产效率，提高生产的安全度。