本发明公开了一种智能照明控制系统及控制方法，涉及照明控制技术领域。系统包括依次连接的传感器、监控主机、PC端和灯光控制器。本发明通过传感器接收监控主机发送的采集命令，根据采集命令采集数据并发送至监控主机，监控主机接收传感器数据并发送至PC端，PC端对传感器数据进行分析和存储并生成调光指令，灯光控制器接收来自PC端的调光指令并根据调光指令调节灯光，从而提供了一种智能照明控制系统及控制方法，使得调光更加智能化和自动化，提高用户体验。