本发明公开了一种锂离子电池硅碳负极材料及其制备方法，涉及电池技术领域。该方法包括将单质硅与经过碳化处理后的沥青混合后采用等离子体放电辅助球磨进行球磨包覆作业后得到纳米材料；将纳米硅材料加工后得到锂离子电池硅碳负极材料。该方法可制备得到均匀包覆的纳米硅碳材料，可有效地抑制硅的体积膨胀，使得硅碳材料的结构保持良好，减小因为结构破坏而引起的容量损失，从而可提高电池的循环性能。同时，采用单质硅与碳化处理后的沥青混合，并配合使用等离子体放电辅助作业，使得沥青可在等离子体离子流、热流以及机械球磨力的协同作用下均匀地分散到硅基体上，从而有效地抑制粉末的团聚作用，进而进一步地提高电池的电化学性能。