本发明公开了一种辐射制冷建材及其制备方法，包括：建材基材，其包括多个间隔设置的凸脊以及设于相邻凸脊之间的凹面，凸脊包括两个坡面以及位于两个坡面之间的顶面，坡面与凹面连接；多个辐射制冷柔性层，辐射制冷柔性层铺贴于凹面，且辐射制冷柔性层的两侧边缘分别延伸到与凹面两侧连接的坡面上；以及多个防水柔性层，防水柔性层铺贴于凸脊的顶面，且防水柔性层的两侧边缘分别延伸到顶面两侧的坡面上，并将位于坡面上的辐射制冷柔性层的边缘覆盖。