本发明公开了一种应急阀及客车，涉及应急启闭设备技术领域。该应急阀包括按动组件、底座及阀体，底座用于与车体连接，按动组件包括与底座滑动连接的按动件、安装于底座的限位件、转动连接于按动件的卡位件以及设置于按动件和卡位件之间的卡位弹性件，卡位件远离按动件的侧面上凸设有第一卡位部，卡位弹性件设置于按动件和卡位件之间，以使第一卡位部与限位件的侧面抵持，且使得第一卡位部具有转向限位件卡的趋势，按动件在沿第一方向运动时，能够带动切换阀体的连通状态，以及带动第一卡位部沿限位件的侧面运动，且使得第一卡位部与第一限位端的端面抵持，以保持连通状态。该应急阀及客车其具有便于操作的特点。