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| 专利名称 | 一种多酶级联生产(R/S)-羟基蛋氨酸的方法 |
| 申请日 | 2019-11-18 |
| 申请号/专利号 | CN201911128392.9 |
| 专利权人 | 江南大学;无锡宸明生物技术有限公司 |
| 申请人 | 江南大学;无锡宸明生物技术有限公司 |
| 发明人/设计人 | 刘立明;刘佳;张灿;宋伟;罗秋玲;陈修来;高聪;叶超 |
| 公告日 | 2020-01-31 |
| 公告号 | CN110734936A |
| 法律状态 | 审中 |
| 专利类型 | 发明 |
| 行业分类 | 生物工程 |
摘要
本发明公开了一种多酶级联生产(R/S)‑羟基蛋氨酸的方法，属于生物工程技术领域。本发明利用一锅法同步反应催化蛋氨酸生产(R)‑HMTBA，通过分批补料解除底物抑制，转化周期由23h缩短至15h，(R)‑HMTBA产量可达到97.0g/L，ee＆gt;99％，蛋氨酸摩尔转化率达到96.3％；利用一锅法同步反应催化蛋氨酸生产(S)‑HMTBA，通过分批补料解除底物抑制，转化周期由23h缩短至18h，(S)‑HMTBA产量可达到98.0g/L，ee＆gt;99％，蛋氨酸摩尔转化率达到98.6％。
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