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专利名称一种化学酶法制备D-谷氨酰胺的方法
申请日2019-11-14
申请号/专利号CN201911112311.6
专利权人湖北新生源生物工程有限公司
申请人湖北新生源生物工程有限公司
发明人/设计人陈诚;吴聪;程文莹;甘飞;杜青林;刘均忠;焦庆才
公告日2020-01-03
公告号CN110643670A
法律状态审中
专利类型发明
行业分类生物工程

摘要

本发明提供了一种化学酶法制备D‑谷氨酰胺的方法。所述方法按以下步骤进行:1、制备N‑邻苯二甲酰‑DL‑谷氨酸;2、制备N‑邻苯二甲酰‑DL‑谷氨酸酐;3、制备N‑邻苯二甲酰‑DL‑谷氨酰胺;4、制备DL‑谷氨酰胺;5、培养制备氨肽酶;6、氨肽酶拆分DL‑谷氨酰胺。本发明利用成本低廉的DL‑谷氨酸为原料,经四步简单的化学反应制备DL‑谷氨酰胺,并对工艺参数进行优化,DL‑谷氨酰胺收率由57%提高至67%;利用氨肽酶拆分DL‑谷氨酰胺,得到L‑谷氨酸和D‑谷氨酰胺,D‑谷氨酰胺达到理论收率的95%。本发明原料成本低、工艺路线简单、绿色环保,有利于工业化实施。
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