本实用新型涉及发酵设备技术领域，公开了一种发酵过程pH值自动控制发酵系统，包括发酵罐，发酵罐内设有pH传感器；还包括补料罐，补料罐连通向其内部供气的供气装置，且所述的补料罐通过补料管连通发酵罐，补料管上设置有电动控制阀；所述的发酵系统还包括控制装置，所述的控制装置包括控制器，控制器与电动控制阀电连接并控制其开启；所述的控制器与pH传感器电连接通信。本实用新型中公开的发酵系统，通过气动的方式将碱液排送至发酵罐内，能够保证在大型发酵生产过程中的碱液需求，也能避免碱液沾染外部污物，保持碱液的纯净，维持微生物发酵环境不受破坏。