本实用新型公开一种烤鸭香精制备用捣碎装置，包括圆筒状箱体，箱体顶部中心处设有电动机，电动机输出轴伸入箱体内并连接有搅拌轴，搅拌轴上均布有多个刀片，箱体通过支架悬空设置，箱体顶部设有进料斗，进料斗通过带阀门的进料管与箱体连接，箱体底部为开口，搅拌轴底部固定有研磨球，箱体正下方设置有研磨座，研磨座顶部设置有与箱体底端相配合的圆环状凹槽，凹槽内设置有密封圈，研磨座被凹槽围住的部分呈倒圆锥状，研磨座顶面设置有与研磨球相适配的研磨槽，研磨槽位于研磨座顶部中心最低处,研磨座底部通过液压缸与地面连接。该装置研磨掺和效果好，出料时，将液压缸的活塞杆收缩，将研磨座降下，将研磨座上的鸭肉糜取走即可，且便于清洗。