本实用新型公开了一种用于固体发酵罐的夹套结构，包括两个环形水腔和输水腔；环形水腔由隔板分隔成八个水室；两个环形水腔相对应的两个水室之间连通输水腔；输水腔横截面为月牙形；八个水室上间隔设置有进水口和出水口；进水口和出水口上分别密封连接有进水接头和出水接头，进水接头通过进水软管与进水分流管相连通；出水接头通过出水软管与出水汇流管相连通；进水分流管和出水汇流管的端面上分别设置四个螺纹连接孔；本实用新型可以提高固体发酵罐内发酵温度的均匀性，从而使发酵温度保持恒定；同时还可以提高夹套的换热效果，避免固体发酵罐内出现换热死角，进一步提高使发酵温度的均匀性和温度的恒定，从而提高发酵反应效果，提高生产质量。