本实用新型公开了一种氨基酸生产用烘干设备，包括基体、温度感应器、推拉门、报警器和控制面板，述基体的外侧壁上安装有控制面板，控制面板上方的基体表面固定有报警器，所述基体的内壁上设有等间距的置物板，置物板两侧的基体内部皆设有滑槽，所述置物板的内部设有腔体，腔体内部的拐角位置处皆安装有加热块，所述置物板一侧的基体表面固定有单向伸缩杆，所述基体顶部的一侧设有第一槽体，第一槽体一侧的基体顶部设有第二槽体。本实用新型不仅避免了烘干设备由于温度变化发生的质变现象，避免了烘干设备使用时烘干过度的现象，而且避免了烘干设备在使用时发货时能烫伤事件。