本公开涉及一种鸡白痢沙门氏菌病模型的建立方法，包括：选择鸡白痢沙门氏菌CVCC533作为攻毒菌株，选择0日龄雏鸡开始预饲，预饲至3日龄；攻毒采用经口软管法，于3日龄、4日龄上午分别进行一次攻毒，2次攻毒在24h内完成，攻毒菌液浓度为4.0×108CFU/mL～4.0×109CFU/mL；攻毒后观察雏鸡的精神状态、饮食饮水情况，对死亡雏鸡进行剖检。制备得到的动物模型贴近临床鸡白痢沙门氏菌病的感染模式、操作简单、成功率高、重复性好、一致性好、动物发病症状典型，为相关药物研发提供了重要支撑。