本实用新型公开了一种水果采摘器，包括：采摘筒，采摘筒呈倒置的筒状结构，采摘筒的侧壁上设有取果口；用于切断水果茎段并将其从果树上分离的活动筒，活动筒套设于采摘筒的外壁上并可沿采摘筒的轴向方向上、下往复滑动，且当活动筒向下滑动并与取果口的下端壁相抵时活动筒可切断水果茎段；用于收集水果的收集软兜，收集软兜可拆卸式的安装于采摘筒的开口端上；以及可伸缩式采摘杆，采摘杆可拆卸式的安装于采摘筒上。本实用新型提供的水果采摘器中，通过活动筒切断套入取果口中的水果茎段，并相应以收集软兜收集，从而提高对高处水果的采摘效率。本实用新型提供的水果采摘器具有结构简单、使用方便的特点。