本发明属于发酵中药技术领域，具体公开了一种发酵中药及其制备方法，其技术方案要点包括刺五加、益母草、黄芪、青蒿等中药的配伍组合、凝结芽孢杆菌发酵液的制备、固体发酵及烘干工艺，最终制得该发酵中药组方。本发明公开的一种发酵中药及其在蛋鸡生产中的应用，利用肠道特定有益菌凝结芽孢杆菌、复合酶体外进行发酵，发酵产物中中药活性成分得到最大程度释放，同时含有含有多种有益菌及消化酶，在蛋鸡产蛋后期饲料中添加本发明配方的中药，能使产蛋率提高4.5％，料蛋比降低6％。