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专利名称一种食品天然防腐剂及其制备方法
申请日2018-07-26
申请号/专利号CN201810832406.4
专利权人苏州汉德瑞生物工程有限公司
申请人苏州汉德瑞生物工程有限公司
发明人/设计人杨保强
公告日2018-11-30
公告号CN108902647A
法律状态审中
专利类型发明
行业分类生物工程

摘要

本发明公开的一种食品天然防腐剂,所述的食品天然防腐剂由以下组分的重量份组成:第一天然食品防腐剂10‑20份、第二天然食品防腐剂30‑40份、第三天然食品防腐剂20‑30份、第四天然食品防腐剂20‑30份。其中,所述第一天然食品防腐剂为柿皮果胶水解物、山楂果胶水解物、柚皮果胶水解物、苹果果胶水解物中的一种或者多种;所述第二天然食品防腐剂为枇杷叶提取物、生姜提取物、马齿苋提取物、紫草叶提取物中的一种或者多种;所述第三天然食品防腐剂为香椿挥发油、芥末挥发油、萝卜籽挥发油、桉树挥发油中的一种或者多种。本发明公开的食品天然防腐剂组合物具有显著的抑菌作用。
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