本实用新型提出一种糖液锤度仪，其包括有壳体和称体，特别地，壳体内具有检测腔，称体设于检测腔内、其一端具有连接杆并活动穿出壳体的上端，壳体底部设有进料管和排污管、近顶部设有溢流管。壳体可以是单层壳体或双层壳体，其中双层壳体具有外壳体和内壳体，内壳体内具有检测腔，外、内壳体的间隙为渗流腔，内壳体壳壁上具有若干渗流孔，进料管连接通外壳体、并通过渗流腔和渗流孔连通检测腔，排污管和溢流管分别连接通内壳体。本实用新型采用溢流方式进一步结合渗流方式有效减缓糖液流速，确保检测腔内已有糖液及称体受力的均匀性及稳定性，有效提高了浮力测量的准确性和稳定性，具有糖液锤度检测的准确性高、稳定性好和快速高效的特点。