本发明公开的事一种新型抗菌鱼饲料的制备方法，属于生物工程技术领域，该方法包括获取目的基因片段、构建重组表达质粒、制备重组蛋白以及重组蛋白与鱼饲料的混合，本发明成功构建了重组原核表达质粒，成功获得重组蛋白可溶性表达，明确该蛋白具有抑菌效果，将其运用于鱼饲料的制备中，解决了鱼类养殖过程中存在的死亡率高、污染大等问题，具有广阔的应用前景。