本实用新型公开了一种用于超高压食品加工设备的液面控制装置，所述液面控制装置包括电动推杆、直线导轨、注液管、液位探头、注液阀、安装架、控制器，其中所述电动推杆下端与所述安装架上端固定连接，所述安装架后部与所述直线导轨滑动连接，所述安装架可在所述电动推杆的推动下沿所述直线导轨上下方向移动，所述注液管和所述液位探头分别固定在所述安装架下端面，所述注液阀出液口连接所述注液管，所述液位探头将液位信号传输至所述控制器，所述控制器连接所述注液阀并控制其开启或关闭。该装置可以精确控制注液管及液位探头的位移方向和位移距离，精确测定液位高度，自动完成注液过程。