本发明公开了一种含有低温脂肪酶基因的重组工程菌及其构建方法。本发明还公开了一种融合蛋白sole‑lip‑948。本发明还公开了重组工程菌株BL21‑pCAMBIA1301‑sole‑lip‑948在污水处理中的应用。本发明还公开了一种污水处理方法。本发明首次将sole基因和南极适冷菌低温脂肪酶基因lip‑948融合获得融合基因sole‑lip‑948，并成功构建重组工程菌株BL21‑pCAMBIA1301‑sole‑lip‑948。本发明首次将该融合蛋白sole‑lip‑948与进行固定化获得固定化脂肪酶，该固定化脂肪酶酶活高达200U/ml。本发明的固定化脂肪酶能高效处理生活污水，CODcr去除率高达97.8%，BOD去除率高达97.1%，氨氮去除率高达86.6%。