本发明公开了生物强化细胞营养素在制备治疗烧烫伤医疗食品中的应用，试验验证，生物强化细胞营养素可在体外促进NIH/3T3成纤维细胞的增殖和迁移，在大鼠深Ⅱ度烫伤模型中，明显缩短烫伤创面愈合时间，在烫伤早期显著减轻创面水肿，HE染色和Masson染色证实生物强化细胞营养素改善了烫伤所致的皮肤病理改变，显著降低创面皮肤中炎症因子IL‑8的含量并提高羟脯氨酸的水平。可见，生物强化细胞营养素明显缩短创面愈合时间，见效快、疗程短、无明显毒副作用，对于深Ⅱ度烫伤具有很好的治疗作用。生物强化细胞营养素可外用治疗烧烫伤，为临床上烧烫伤的治疗提供了新的选择。