本发明公开了一种基于区块链的跨境电商进口食品追溯方法及系统，属于进口食品安全性技术领域。本发明的基于区块链的跨境电商进口食品追溯方法，首先部署区块链平台，在智能合约中定义进口食品追溯数据所需要的背书逻辑，利用加工厂和保税店提供的数据进行写链，由消费者扫码发出数据请求操作，将区块链数据读取并展示。该发明的基于区块链的跨境电商进口食品追溯方法能够提高数据可信度，增强防篡改难度，并且更安全的进口食品流向记录和展示，具有很好的推广应用价值。