本发明涉及一种叠板堆垛系统和叠板堆垛方法，叠板堆垛系统包括依次顺序安装的第一叠板运输机(1)、第二叠板运输机(2)和第三叠板运输机(3)，还包括安装在所述第一叠板运输机(1)的板材输入端上方的用于输送的第一限位辊(4)，所述第一叠板运输机(1)的板材输入端的高度低于所述第一叠板运输机(1)的板材输出端、所述第二叠板运输机(2)及所述第三叠板运输机(3)的高度，所述第一叠板运输机(1)的板材输出端、所述第二叠板运输机(2)及所述第三叠板运输机(3)同高。根据本发明的系统和方法，可将高速输送的连续单张板材通过错位叠加的方式来降低板材的输送速度，缩短每张板材所占用的空间。