本发明公开了一种变性淀粉加工用原料混合装置，属于加工机械技术领域，包括混合箱，所述混合箱的上表面固定设有固定架，且固定架的两侧均固定连接有进料箱，所述进料箱的上表面固定安装有电动机a，且电动机a的输出轴与旋转轴a的顶端固定连接，所述旋转轴a的外侧壁固定设有齿轮a，且齿轮a与齿轮b相啮合，所述齿轮b固定设于旋转轴b的外侧壁；原料通过进料口投放至进料箱内后，启动电动机a工作，进而使得旋转轴a和旋转轴b旋转，从而对原料进行初次绞碎工作，原料进入混合箱内后，电动机b工作带动转动轴旋转，从而对原料进行二次绞碎工作，可以快速对物料实现绞碎作业，有效的将结块原料打碎，提高原料混合效果。