本发明属于木材加工机械技术领域，涉及一种可调节刀台角度和圆木挤压力的旋切机，包括机架、动力装置及控制装置，机架上安装压辊座、刀台、双辊座，压辊安装在压辊座上，旋切刀安装在刀台上，双辊安装在双辊座，其技术要点是：刀台、压辊座与机架为活动连接，机架上安装有刀台凸轮和压辊座凸轮，分别支撑刀台和压辊座，通过两组凸轮的运动，带动刀台摆动和压辊座转动，使旋切过程中压辊对圆木的挤压力稳定和旋切刀切削角度实时优化，从而解决板皮表面光滑度差和背裂、尾板打卷等瑕疵问题。