本发明公开了一种浸油机，包括：机架，所述机架上设置有油槽，所述油槽的底面设置为半圆形，所述油槽一端架设有进料机构，所述油槽另一端设置有出料机构，所述油槽上还设置有刮料装置；所述刮料装置包括架设在所述油槽上的旋转轴，设置于所述旋转轴上的多个刮料组件，及与所述旋转轴相连的电机；所述刮料组件包括固定条、刮板及调节机构，所述固定条一端与所述旋转轴相连，所述固定条另一端通过调节机构与所述刮板相连，所述调节机构能在所述刮板受到大于所述调节机构的承受力时使所述刮板发生旋转。通过使用该浸油机，减轻工作人员的工作量，提高工作效率，保证浸油效果。