本发明公开了一种电动汽车起动发电系统。本发明的起动发电系统包括双凸极起动发电机、起动发电控制器及控制器工作电源；起动发电控制器包括：双向功率变换电路、励磁电流检测单元、输出电流检测单元、输出电压检测单元、位置转速检测单元、电枢电流检测单元、励磁主电路以及数字信号处理器；其中励磁主电路包括顺次串接的励磁继电器、整流滤波单元、斩波电路；数字信号处理器分别与励磁电流检测单元、输出电流检测单元、输出电压检测单元、电枢电流检测单元、位置转速检测单元，以及双向功率变换电路、励磁继电器、整流滤波单元的控制端信号连接。本发明还公开了一种电动汽车及其控制方法。相比现有技术，本发明结构简单、成本低、控制灵活。