本发明涉及工程机械领域，具体而言，涉及液压挖掘机燃油系统和挖掘机；本发明的液压挖掘机燃油系统包括发动机、燃油箱、回油管、出油管和气泵；回油管的两端连通发动机的排油口和燃油箱的回油口，出油管的两端连通燃油箱的出油口和发动机的进油口；气泵设置于出油管，用于将出油管和回油管内的燃油排入燃油箱。本发明的液压挖掘机燃油系统和挖掘机，能够充分将回油管和出油管内残留的燃油排入燃油箱内，回油管和出油管不容易被堵塞，避免挖掘机在低温下无法正常运转。