本发明涉及食品机械自动化仓储设备技术领域，提供了一种自动出菜机，包括：菜品输送分拣机构、菜品储存机构以及出菜机构；所述菜品储存机构包括菜品提升组件和菜品储存组件，所述菜品储存组件包括多个位于不同高度的进菜滑道，任一所述进菜滑道均倾斜布置，任一所述进菜滑道上均设置有用于控制菜品移动的阻挡件；所述菜品输送分拣机构用于把菜品输送至所述菜品提升组件，所述菜品提升组件用于把菜品分配至相应的所述进菜滑道，所述出菜机构用于把所述进菜滑道上滑出的菜品送出。该自动出菜机可以存储的菜品种类多，数量大，进菜滑道无需额外动力，自动化程度高，可靠性好，可灵活应用于各餐饮门店，小区等，具有广泛的应用前景。