本发明公开了一种超高强度高韧性铝合金材料及其制备方法，按重量百分比计，该合金成分为Ｚｎ１０－１１ｗｔ％，Ｍｇ２．７－３．０ｗｔ％，Ｃｕ１．７－２．０％，Ｚｒ０．１－０．２％，Ｎｉ０．１－０．２％，其余为Ａｌ。按合金成分配料，将原料熔化，浇铸成合金预制锭。在８００℃将合金预制锭熔化，以惰性气体为雾化气体，进行快速凝固喷射成形制备，雾化压力为０．５－１．０ＭＰａ。本发明的高强高韧铝合金材料的合金成分均匀、显微组织均匀、组织细小、无偏析。该材经热挤压或热锻压变形加工，并经合理的热处理后材料的极限抗拉强度可达８００ＭＰａ以上，同时材料的延伸率保持在８－１１％。该材料可应用于航空航天、核工业、交通运输、军工等领域的关键结构部件。