本发明公开了一种车辆控制方法、车辆控制系统及存储介质，所述车辆控制方法包括：车载设备获取车辆的驾驶座区域的第一图像，并将所述第一图像发送至服务器；所述服务器提取所述第一图像中的第一人脸，获取所述第一人脸与预先存储的第二人脸的匹配结果，并将所述匹配结果发送至所述车载设备；所述车载设备根据所述匹配结果发送对应的指令至所述车辆；所述车辆根据所述指令进行操作。本发明利用车载设备获取车辆驾驶座区域的图像，并发送至服务器，由服务器将该图像中的人脸与预先存储的人脸进行匹配，能够判断驾驶人是否为特定的用户，车辆根据匹配结果来进行相应操作，实现了只有特定的用户才能对车辆进行相应控制，提高了车辆使用的安全性。