本实用新型为一种可切换加热模式的板式造水机，包括真空背包、汽水分离器、淡水泵、电控箱、盐度计、真空喷射泵、流量调节阀、转子海水流量计，所述真空背包包括冷凝腔、蒸发腔、除盐滤网，所述冷凝腔分别与蒸发腔、海水进口管路、汽水分离器、海水排放管路连接，所述蒸发腔还分别与主机缸套水进口管路、主机缸套水出口管路、海水排放管路连接，其特征在于：还包括蒸汽加热系统，所述蒸汽加热系统包括蒸汽喷射泵、安全阀和调压球阀，蒸汽通过所述蒸汽喷射泵的进口接入，所述蒸汽喷射泵的出口通过第一开关阀与主机缸套水进口管路连接，所述蒸汽喷射泵的吸入口通过第二开关阀与主机缸套水出口管路连接。