本发明提供了一种手扶舱口盖结构及其启闭方法，属于船舶设备领域。它解决了舱口盖结构不方便水手进出，且额外设置的手扶机构占用舱内空间的问题。本手扶舱口盖结构，包括内舱和舱筒，舱筒顶端通过铰接件一铰接有舱盖，还包括扶手机构，扶手机构包括拉手杆和两根弧形扶手杆，舱筒上设有两个扶手孔，两根扶手杆穿设在两个扶手孔内，扶手杆包括固定杆和活动杆，固定杆长度与扶手孔长度相同，且两根固定杆顶端均与舱盖内侧面固定，两根固定杆底端与活动杆顶端通过球铰链铰接，拉手杆两端各通过铰接件二与两根活动杆底端铰接，内舱内壁上固定有卡座，卡座上设有卡槽。本舱口盖结构优化了折叠结构，能进一步减少占用舱内空间；且更加方便水手进出。