本实用新型提出一种船用的可进行蒸馏的挡风罩，包括挡罩、水源箱以及接水箱，接水箱和水源箱均设置在挡罩的外侧，接水箱与挡罩之间、水源箱与挡罩之间均通过辅助连接板连接，挡罩上设有凹槽，水源箱内设有第一腔体，水源箱的顶部设有与第一腔体连通的进水口，挡罩内设有第二腔体，接水箱内设有第三腔体，接水箱的底部设有与第三腔体连通的出水管，出水管上设有控制阀，第一腔体的底部通过第一连通管道与第二腔体的底部连通，第二腔体的顶部通过第二连通管道与第三腔体连通。本实用新型所述的船用的可进行蒸馏的挡风罩具有结构简单、操作方便、能够有效的提高热源的利用率进行蒸馏操作、同时对炉灶上的火苗进行保护的优点。