本发明涉及船舶制造技术领域，公开了一种船舶下水油脂承压检测方法及检测承压装置，船舶下水油脂承压检测方法通过在滑道和承压滑板上均浇淋待检测油脂，将吊装总段放置在滑道上的滑板上并固定，然后当吊装总段置于滑道上的时间达到预设时间时，将吊装总段和承压滑板拆卸后再检测待检测油脂的龟裂情况，该方法模拟了船舶下水状态，可以准确地检测出待检测油脂的承压能力是否满足要求，为船舶能够顺利下水提供有力的保障。本发明公开的检测承压装置，通过在间隔且平行设置的两条滑道上浇淋待检测油脂，将吊装总段置于浇淋待检测油脂的承压滑板上，并固定于滑道上，能够实现对待检测油脂的承压能力的检测。