本发明公开了一种船舶低温冷却水装置，其包括设备回水管、第一中央淡水冷却器、第二中央淡水冷却器、第一温控阀、第二温控阀、第一温度传感器、第二温度传感器、第一进水管、第一出水管、第二进水管、第二出水管、第一蝶阀、第二蝶阀、第三蝶阀、第四蝶阀、第一低温水管、第二低温水管；第一温控阀的设定温度为36℃；第二温控阀的设定温度为10℃；第一出水管上还设有截止阀；截止阀位于第二蝶阀和第一低温水管之间；第二低温水管连通于第一出水管，第二低温水管与第一出水管的连接点位于截止阀和第二蝶阀之间。本发明实现了主机使用10℃的冷却水，而系统中其它设备使用36℃冷却水的要求。