本发明公开了一种真空调速浇注过程的多探针测速方法与装置，所述的设备具有密封容器，所述密封容器用于在熔炼炉或保温炉处实现金属熔体摄取，并在模具或者压室处实现金属熔体的浇注，在所述的密封容器内部设有若干内部金属液面探针，每个内部金属液面探针的下端部按照一定的高度差分布在密封容器内部，所述每个内部金属液面探针均与反馈信号接收装置电连接，使用多个内部金属液面探针对密封容器内部的合金熔体液面高度进行监测，并通过计算得到合金熔体的浇注速度。判断浇注速度是否过快或者过慢，从而判断设备是否出现问题，在浇注过程中合金熔体是否会产生卷气或者氧化夹杂等问题，便于浇注过程中问题的发现和解决。