本实用新型提出了一种老年手摇车变矩牙盘，包括曲柄及盘片，所述曲柄成对设置，所述盘片固定于其中一曲柄上，所述曲柄一端设有用于与车辆中轴连接的连接部，所述曲柄背向中轴的一面设有T形滑槽，所述T形滑槽一端开设至连接部附近、另一端朝曲柄背向连接部的一端贯通开设，所述T形滑槽内设有可朝曲柄长度方向滑动的变矩杆，所述变矩杆远离连接部的一端设有与连接部中心平行的螺纹孔，所述螺纹孔上旋有手摇踏板；所述T形滑槽槽底设有若干棘齿，所述变矩杆朝向T形滑槽槽底的一面设有与棘齿配合从而实现变矩杆滑动定位的棘爪。本实用新型具有可根据需要调节力臂，从而在上坡时能减少手部疲劳的优点。