本发明公开了一种飞行器的拍摄控制方法、飞行器及飞行系统，所述飞行器设置有摄像装置，所述摄像装置设置有抗闪烁模式，拍摄控制方法包括：判断所述摄像装置是否需要进入抗闪烁模式；当所述摄像装置需要进入所述抗闪烁模式时，获取所述飞行器的当前位置信息；根据所述当前位置信息，获取所述当前位置信息对应的光源频率；获取所述摄像装置的视频帧率；根据所述光源频率和所述视频帧率，计算出与所述光源频率匹配的曝光时间；将所述摄像装置的当前曝光时间更新为所述与所述光源频率匹配的曝光时间。本发明通过根据当前位置对应区域的交流电频率对应调整摄像装置的曝光时间，从而获取没有明暗条纹的拍摄画面，实现自动抗闪烁的功能。