本发明公开了一种确定锅炉燃烧系统总风量的系统和方法，该系统包括：锅炉系统、主控制器和离心风机，离心风机通过风管与锅炉系统相连通，风管上设置有风量传感器一和比例阀一，风量传感器一和比例阀一均与主控制器电性连接，通过主控制器控制离心风机的扰动风量。本发明能够实现锅炉进风量的自动化调节，确定锅炉燃烧系统总风量的目标值，保证了锅炉的燃烧效率。