本发明公开了一种辊式烘干结构以及由该结构所构成的烘干机，包括第一传送带和第二传送带，多根第一限位棒，多根第二限位棒，多个烘干筒，多个组合限位棒，取自第一限位棒中任一棒的第一驱动棒，取自第一限位棒中任一棒的第一驱动棒；烘干机还包括固定支架、加热装置，进料漏斗，出料箱，刮片本发明通过第一传送带和第二传送带的设置，在将待烘干物通过进料漏斗掉落至传送带上时，通过两条传送带的组合挤压，将待烘干物料压制成扁状的结构，同时随着传送带传动，将被压制成扁状结构的待烘干物料进行传送，使其依次通过多个高温的烘干筒，大大的增加了待烘干物料与高温环境相接触的面积，极大的提升了其加热烘干的效率，降低了能耗。