一种利用制冷系统冷凝废热的海水淡化系统及方法，属于节能领域。该系统包括第1换热器（3）、第2换热器（4）、气液分离器（5）、第3换热器（15）、压缩机（16）、第4换热器（17）、节流阀（18）、第1球阀（2）、第2球阀（7）、第3球阀（10）、第1抽水泵（8）、第2抽水泵（11）、储液罐（12）。该系统利用制冷系统的冷凝废热为热源，将制冷系统和海水淡化系统耦合在一起，不仅回收了制冷系统的冷凝废热，提高了制冷系统的制冷量和制冷效率，同时也解决了海水淡化的耗能问题，降低了成本，提高了能源的利用率。