本发明提供一种基于区块链和NB‑IOT的优水管控系统，包括至少一净水设备、至少一数据采集上传设备以及一区块链服务器；每所述数据采集上传设备均与一所述净水设备的出水端相连接，并通过所述数据采集上传设备采集所述净水设备的出水数据；各所述数据采集上传设备均与所述区块链服务器相连接，并通过各所述数据采集上传设备将采集的出水数据上传到所述区块链服务器中保存。本发明具有数据信息不可篡改、不需要到净水设备附近去获取数据、不会出现没有WIFI环境或者网络断开导致的数据无法上报的情况、可提高用水安全、具有较高性价比等优点。