本实用新型公开电器的环形触摸控制结构，包括控制面板、设于控制面板底面处并呈环形的环形触摸电路板、与环形触摸电路板连接的控制电路板、与控制电路板连接的显示屏电路板，控制面板上设有供显示屏电路板嵌设入内的显示屏开口，控制面板上设有与环形触摸电路板对应适配的触控图案；环形触摸电路板包括环形的覆铜板、设于覆铜板侧面处的触控IC；覆铜板包括环形的基材层、覆盖于基材层上端面的顶面层、设于基材层下端面并形成目标电路图案的铜箔电路层、涂设于铜箔电路层下端面的绝缘层；铜箔电路层由若干个触摸铜箔单元组成，触摸铜箔单元之间相互断路并组合成环形形状，触摸铜箔单元分别与触控IC连接，触控图案与触摸铜箔单元一一对应。