本实用新型提供了一种触控显示组件及烹饪器具，触控显示组件包括：面板；线路板本体；发光件，设置在线路板本体上，发光件向面板投射光线；触控按键，设置在线路板本体上；支架，设置在面板和线路板本体之间；多个匀光部，其间隔设置在支架上，多个匀光部贯穿支架并与面板相接触；其中，多个匀光部分别与各个发光件相对应，且支架位于多个匀光部中相邻的两个之间的部分具有隔光性。本实用新型所提供的触控显示组件，支架上具有多个贯穿支架并与面板相接触的匀光部，匀光部具有均匀光线的作用，使得产品的显示效果更加均匀；设置多个匀光部分别与各个发光件相对应，避免各个发光件发射的光线在经过匀光部传输到面板上时形成光线干扰现象。