本发明公开了一种光纤开剥设备，涉及技术光纤连接领域；为了解决光纤剥皮质量不高的问题；具体包括底板，所述底板的顶部外壁设置有工具箱，且工具箱的一侧内壁设置有电机，所述底板的顶部外壁固定有等距离分布的固定杆，且固定杆的顶部外壁均固定有固定环，所述固定环的顶部外壁设置有电动伸缩杆，且电动伸缩杆的底部外壁设置有压板，所述底板的顶部外壁设置有固定块，且固定块的一侧外壁开设有等距离分布的通孔，所述底板的顶部外壁固定有等距离分布的第一固定件。本发明通过设置有固定杆、固定环、电动伸缩杆和压板，调节电动伸缩杆的长度使压板对电缆进行固定，可固定不同规格的光纤电缆，可提高装置的实用性。