本发明涉及用于模拟风电叶片模具制造工艺的仿真系统及仿真方法，系统包括：流场构型与网格剖分单元，用于接收并存储输入的流场构型初始设置参数；工艺参数设置单元，用于接收并存储输入的真空辅助树脂灌注工艺初始设置参数；材料特性数据库单元，用于存储流场中各材料数据；真空辅助树脂灌注工艺模拟单元，用于计算风电叶片模具的质量参数；制件质量预测与缺陷控制单元，用于根据计算参数判断流场中树脂的流动前锋、干斑缺陷和气体富集缺陷是否符合制件初始设置设计要求，若否，则对流场构型初始设置参数、真空辅助树脂灌注工艺初始设置参数和流场中各项数据进行优化调整。本发明的系统及方法能够得出生产风电叶片模具的优化参数。