本发明公开了一种基于频域OCT技术的三维彩色动态成像装置及方法，包括光谱光学相干层析扫描系统、图像互相关系统和电脑处理终端；所述光谱光学相干层析扫描系统包括：第一光源、第一光纤耦合器、第一准直器、第一聚焦透镜、反射镜、第二光源、第二光纤耦合器、偏振控制器、第二准直器、二维振镜系统、第三准直器、光栅、第二聚焦透镜、CCD相机；所述图像互相关系统包括：二向色镜、分光镜、第三光源和彩色相机；本发明通过光谱光学相干层析扫描系统和图像互相关系统实现三维彩色成像，成像精度达到微米级别，分辨率高，同时扫描速度快，扫描距离长。